Con la tripa llena

        Otra recetina rica... reconozco que el conejo es una carne que no a todo el mundo le gusta, es mas conozco a mucha gente que no le gusta... sin embargo a mi me gusta bastante, me resulta tierna y con un sabor delicioso a la vez que especial... Asi que hoy os traigo otra manera de cocinar conejo ademas baja en grasas jejeje Conejo con champiñones Ingredientes: 400gr de conejo en trozos 1/2 cebolla 400gr de champiñones frescos o setas 2 cucharadas soperas de queso fresco batido 0% unas ramitas de perejil picado Sal Pimienta Elaboración:           Doramos los trozos de conejo en una olla antiadherente ligeramente engrasada (echamos una gotina de aceite y la esparcemos con ayuda de un papel absorvente).          Añadimos la cebolla cortada a trocitos y los champiñones o setas cortados en trozos. Añadimos un poco de agua, salpimentamos y dejamos reducir...

         Por aqui estoy de nuevo... siento tener esto un poco abandonado, pero esta temporada tuvimos mucho trabajo y ayer llegamos de una convivencia de 3 dias con los chavales con los que trabajamos, la verdad que salio todo genial... pero 24h pendientes de ellos agotan!!! asi que hoy dia de descanso... y aprovechando a hacer muchas cosinas...          Hoy os dejo una recetina mas de la dieta Dukan... aunque yo ya estoy en consolidacion (lo que seria un mantenimiento en otra dieta) todavia me quedan por aqui fotukas de recetas de cuando estaba en la anterior fase asi que os las ire poniendo igual... La verdad que estoy encantada y aunque me daba un poco de miedillo estos dias en el Bierzo, pues la comida no tenia pinta de ser muy light... tanto movimiento, tanto calor y tanto agua que bebimos, me ayudo a mentenerme en el mismo peso que cuando marche... asi que estoy encantada!!! luciendo tipin y reencont...

         Hoy mi entrada tiene aire festivo y de celebracion... porque es mi cumple!!!! 26 añitos ya! asi que mama me hizo una tartina light de cumple...Y como despues de bajar 9.7 Kg ya decidi pasarme a consolidacion para fijar el peso... ya puedo comer feculentos y hacer una cmida de gala a la semana asi que para celebrarlo a lo grande hoy toca pasta!!! uno de mis platos favoritos... y que mejor que esta receta salida del foro DUKANEANDO .... una delicia!!!! Asi que hoy en un dia tan especial como hoy... me reencuentro despues de unos meses con el sabor de la pasta y encima mejor aun... con esta carbonara..... delicioso!!!!!!! Spaguettis a la carbonara: Ingredientes: (para una racion) 80gr de spaguettis integrales 100gr de jamon serrano cortado en taquitos. una lata de champiñones. Queso de untar light. Leche desnatada sal  pimienta 1 cucharadita de nuez moscada. Elaboración:         Ponemos a c...

           Siempre me encnato el biscocho de yogurt que hacia mi mami.... y no veais la alegria que me dio enontrar en el foro DUKANEANDO esta receta.... increible.... sale un bizcochito rico rico y bajo en grasas que todos los dias me alegra el desayuno y la merienda.... muy rico de verdad, esponjoso, de muy buen sabor... y se te olvida la sensacion de que es light jejejeje         Agradecer enormemente a Yeswecan por publicarla y compartirla con todos nosotros!!!!! La he modificado para que me dure pa 4 dias, por la cantidad de avena ya que como somos dos haciendo dieta solo nos dura dos dias jejeje         Asi que ahi os la dejo por si os animais a hacerla... Bizocho de limon (para 4 dias) Ingredientes: 8CS de salvado de avena 4CS de salvado de trigo 8CS de leche en polvo desnatada 1sobre de levadura(que son como unas 3 cucharadas) 8 huevos (aunque nosotra...

         Con estos dias de calorin apetecen mas que nunca las ensaladinas.... asi que aqui os traigo una que preparamos en el otro dia en casina pa una comida familiar.., y os puedo asegurar que esta rica rica... en vez de aliño clasico nosotras le hicimos una salsita de yogurt muy rica... asi que ahi os dejo la recetina... Ensalada (apto Dukan PV) Ingredientes: 1 lechuga 6-7 palitos de surimi sabor cangrejo medianos 5-6 tomates cherry. Pechuga de pavo 1 lata grande de champiñones. 2 quesitos pequeños tipo burgos light Para la salsa: 1 yogurt desnatado natural 1 quesito light 1 cc ajo en polvo 1cc hierbas provenzales. Elaboración:          Lavamos la lechuga y cortamos un poco las hojas con la mano, quitandole los cogollos duros. La dejamos escurrir.          En un bol, ponemos la lechuga con los champiñones escurridos. A continuacion picamos los palit...

          Tenia muchas ganas de ocmpartir esta receta con vosotros... Frixuelos!!!! Los frixuelos son un postre típicamente asturiano, suelen ser finitosy se comen solos, con sirope, haciendo la famosa tarta de frixuelos, rellenandolos con crema.... etc.... pero sea como sean estan deliciosos!!!!!! Frixuelos asturianos. Ingredientes: 1/2 litro de leche. 3 huevos 10 cucharadas soperas de harina 3 cucharadas soperas de azucar mantequilla o aceite de oliva (para freir) siropes, mermeladas,.... Elaboración:          Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y los mezclamos bien con la batidora, hasta conseguir una mezcla fina y sin grumos. Dejamos reposar al menos dos horas.         Calentamos una sarten con un poco de mantequilla o aceite de oliva. Entonces vertemos un chorro de la mezcla, extendiendola en el fondo de la sarten. Los frixuelos deben qued...

          Hoy me motiva mas que nunca escribiros una recetina como esta.... lo primero.. porque me encnata el calabacin y reconozco que de esta manera esta buenisimo!!!!!... y lo segundo porque al subirme esta mañana a la bascula cual ha sido mi sopresa que el primer digito de mi peso al fin ha cambiado!!!! lo cual significa que me queda muy poquito camino ya.... asi que estoy muy contenta!!!!! mas aun que estos dias cuando vuelvo a poner ropa que hacia un tiempo que no ponia.... asi que para celebrarlo os traigo una recetina muy rica y baja en calorias Calabacines Rellenos  Ingredientes: 2 calabacines 150gr de carne picada 1 vaso de agua de caldo de pollo 1 cebolla pequeña Nata de cocinar desnatada (ligera) Queso rallado light  1 vasito de vino blanco sal pimienta ajo especias variadas. Elaboración          Cortamos los calabacines por la mitad y le damos unos cortes a la carn...