Miércoles ya, así da gusto empezar la semana laboral..... aunque reconozco que hoy en el trabajo fue un día durillo.... pero que mejor para poner buena cara al día que hoy vino acompañado de solin y calir que un delicioso bizcocho.... esta vez toco bizcocho de nesquick, pues teníamos ganas de hacer un bizcocho de chocolate suavin... la verdad es que buscando encontré un montón de ellos... y al final lo hice a mi manera jejejejeje...
Bizcocho de nesquik:
Ingredientes:
- 200 gr de harina
- 200gr de nesquik
- 150gr de azúcar
- 150 gr mantequilla
- 150ml leche
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- 25 ml ron
Elaboración:
Tamizamos la harina, el cacao y la levadura hasta que quede todo bien finito y mezclado.
En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que quede muy esponjoso. A continuación añadimos la mantequilla y batimos muy bien hasta que quede bien homogéneo. Incorporamos la leche y el ron y volvemos a batir.
Vamos incorporando poco a poco la mezcla de harina, nesquik y levadura mientras continuamos batiendo. Cuando ya este todo bien incorporado y no haya grumitos.
Lo vertemos en un molde previamente engrasado y lo introducimos en el horno previamente precalentado a 180º durante una hora aprox.
Tiene un color genial, me comería ahora la mitad, jeje. Besos
ResponderEliminarum, que rico chocolate y ron.
ResponderEliminarMMMM QUE RICO, MIRA QUE INTERESANTE LO DEL RON Y CON CHOCOLATE. ESO TIENE QUE ESTAR BUENISIMO.
ResponderEliminarUN ABRAZO
Que esponjoso, tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminaral mal tiempo, buena cara o mejor un buen bizcocho, has escogido uno de los mejores para alegrarte el día.
ResponderEliminarBesos. Lola
Pues a tu manera te ha quedado una maravilla de bizcocho, y con ese toque de ron,toda una delicia me ha encantado. Un besico
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Holaaa acabo de llegar y me quedo
ResponderEliminarQue pintita tiene el bizcocho, yo soy más de colacao pero seguro que queda igual, ya te contaré
Besotes x mil
Preciosidad,,,donde te metes que he vendio a tomarme un trocico de bizcocho contigo y no estas hace dos semanas ????.
ResponderEliminarUn abrazo guapa
Ayyy chiquilla que rico que tiene que estar, no me importaría compartir un trocito contigo porque se me esta haciendo la boca agua... Besitos
ResponderEliminar