domingo, 24 de abril de 2011

Magdalenas Dukan

          
          Si hay algo que echaba en falta a la hora de desayunar, sobretodo el fin de semana... eran las magdalenas.. Asi que busque y busque recetas y en un foro encontre esta recetina de magdalenas de salvado, apatas para la dieta y con un sabor riquisimo!!!!

        Logicamente no suben como una magdalenas normales, pero quedan esponjosas con un toquea vainilla muy rico... y son un sustituto increible!!!!


Magdalenas Dukan:

Ingredientes:
  • 120gr de salvado de avena
  • 250gr de queso batido 0%
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de cafe de edulcorante liquido.
  • 2 o 3 gotitas de esencia de vainilla
  • 1 sobre de levadura.
Elaboración:
          Batimos la clara del huevo a punto de nieve y a continuacion añadimos la yema. Incorporamos el queso y seguimos batiendo. A continuacion añadimos el salvado de avena y batmos hasta que se homogeinice la mezcla.

        Una vez que este bien mezclado añadimos el edulcorante, la esencia de vainilla y la levadura y removemos bien.

        Colocamos la mezcla en los moldes y lo metemos al horno a 180º durante 35 minutos.


Nota: salen unas 12 magdalenas, podiendo comer 2 por dia si estais llevando a cabo esta dieta.


7 comentarios:

  1. Mi niña,te han quedado deliciosas,y si te han subido y además son esponjosas deben ser una ricura,tengo que probarlas.
    Mil besitos y feliz fin de semana.

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  2. Unas magadalenas para mojar en el cafelito, niña, te han quedado muy pero que muy ricas, me la copio.

    Besitos guapa

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  3. mmmmm que ricas las magdalenas eh!? yo le pongo medio sobre de royal y medio de levadura de panadería (de esa que tiene un color marrón y es mas granulada) y suben como las normales!!! ^^

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  4. Sabéis las medidas en cucharadas?,es para no pasarme en la fase de ataque.

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  5. yo estoy haciendolas a ver como me quedan.

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  6. Bueno me saliron bien pero al no saver cuanta cantidad se ponia en los moldes me salieron un pelin bajitas, pero estas muy buenas la verdad.
    Gracias

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  7. los moldes se suelen llenar hasta los 3/4... de manera que nunca de desparraman

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