domingo, 9 de junio de 2013

Galletas de nueces




           He vuelto!!!!! Llevo una gran temporada separada de vosotros pero es que han surgido una serie de acontecimientos que ahora ya todo parece haber vuelto a la normalidad de buenas maneras... En esta temporada me habéis tenido mas activa en mi blog de manualidades pues he tenido con las fiestas un montón de encargos.... Os animo a pasaros por el:


          Para mi regreso he elegido compartir estas ricas galletas que elabore ayer para llevarles a los padres de mi cuñada que nos invitaron a comer... quería hacer unas galletas con nueces pues tenia en casa y no quería que se me estropeasen y os aseguro que el resultado ha sido muy rico.... espero que os gusten!!!!

Galletas de nueces.

Ingredientes:

  • 100 gr de nueces picadas.
  • 2 tazas de harina.
  • 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado.
  • canela en polvo, azúcar y nueces enteras para decorar.


Elaboración:

          Tamizamos la harina previamente para que quede mas suelta. Incorporamos el resto de los ingredientes y amasamos bien hasta que quede una masa uniforme.

         En una bandeja de horno ponemos papel sulfurizado, y sobre este vamos poniendo bolitas con la masa y las aplastamos un poco con las manos. En el centro de la masa ponemos un trozo de nuez.

          Introducimos en el horno previamente precalentado a 180º C durante unos 20 minutos, o cuando las galletas cojan un color dorado. Las sacamos a una rendija y espolvoreamos sobre ellas azúcar y canela al gusto.

8 comentarios:

  1. Que pinta tienen, seguro que están riquísimas.
    Un besazo y feliz domingo guapa.

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  2. Seguro que estaban muy muy ricas porque la pinta la tienen fenomenal, asi que me copio la receta para probarlas.Un abrazo.

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    1. quedan muy ricas y son muy rapidas de hacer... ya me contaras que tal!!
      besazoooooos

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  3. Muy sencillas y resultonas, ademas seguro que los que tienen alergia al huevo te lo agradeceran ....
    Besitos

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    1. pues la verdad que no lo había pensado así pero ni huevo ni leche jjejeje
      besazoooos

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  4. Me encantan las galletas y las tuyas han quedado realmente fantásticas.

    besos

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  5. Acabo de conocer tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí y de paso te invito a visitar el mío cuando quieras!! Besos!!
    http://lasrecetasdenessa.blogspot.com.es/

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