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Mostrando entradas de enero, 2013

Arbeyos con jamón

     ¿Que tal las navidades? Bufff estragada de tantas comidas y poniendome ya en plan para que se vayan esos kilitos que vinieron ha hacerme compañia.....          El plato de hoy es muy especial, es un plato muy asturiano y aqui a los guisantes los llamamos arbeyos... pero ademas estos estos arbeyos son muy especiales.... hace unas semanas nos fuimos a ver a la güelina (abuela) de mi chico a Villayón (Navia), me encanta ir a ver a esta mujer, el pueblo me encanta tiene un encanto natural como si no pasasen los años.... y a la abuela la adoro, es una mujer luchadora, con caracter  y mucho sentido del humor... y con sus 80 y.. sigue trabajando en su huertina, criando animales y disfrutando de la vida en el pueblo.. y claro como todas las abuelas nos empezo a sacar cosas pa que trajeramos pa casa y entre ello estos arbeyos tan fresquinos y naturales.           La manera de elaborarlos.... muy tipi...

Bizcocho de Aldea en tarro

        Feliz día de reyes!! ¿fuisteis muy buenos y os trajeron Muchos regalos? espero que si y que hayais tenyemas gran dia en familia... Para mi el dia de ayer y el de hoy son los mejores de todas las fiestas, siempre me voy a ayudar a los reyes en la cabalgata, luego un cafetin con amigos y luego a colocar todos los regalos, para ir hoy repartiendolos entre toda la familia acompañadolo con un buen roscon de reyes..... me encanta!!           La receta de hoy, es un bizcocho muy rico presentado de una forma muy original. La descubrio un dia mi madre navegando Por la red, y le parecio Muy buena idea para tener siempre un bizcocho listo de una forma muy original. Lo bueno de esta idea, es que si cada vez que preparamos un bizcocho apartamos así un poco, tendremos una buena variedad siempre lista para una merienda imprevista o para cuando no nos apetezca poner el horno jeje Bizcocho de aldea en tarro Ingredientes 4 huev...