Con la tripa llena

           Hoy, cosa rara en este blog os sorprendo con una receta doble... pero el motivo es muy especial Maria del Blog " Cosicas dulces.. y alguna salada " esta de concurso por su primer aniversario, y como voy a rechazar tan bonita oportunidad....  Y ademas pudiendo presentar dos recetas, tradicionales de las de toda la vida... lo tenia claro al ver mis fotos pendientes.....          La primera receta es un receta salada, de esas que llevan toda la vida escrita a mano en el libro de cocina de mi madre, recetas que perduran con el tiempo en nuestra memoria y en nuestros libros y que de vez en cuando presta rescatarlas... Una merluza en tres salsas, una manera diferente de comer este pescado, fresquita y muy rica... Merluza en tres salsas: Ingredientes: 1 merluza desmenuzada 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 huevo cocido 1 cebolla Perejil 1 lata de pimientos Mayo...

          Perdonar por estar tanto tiempo sin pasarme por aquí!!!!! pero la verdad es que he tenido un mes de agosto de lo mas movidito.... mucha playina, mucho juntarse con los amigos y la familia, y sobretodo mucho movimiento jejejeje           Hoy os traigo una receta muy conocida, las cookies. Ya hace tiempo os comente que me habían regalado unos libros de cocina, pues bien esta receta esta sacada de uno de ellos de "Los dulces de Amanda. De Amanda Laporte", la verdad es que este libro me ha valido mucho en estas ocasiones que o bien viene alguien a casa, o vas tu a la de ellos y no sabes muy bien que llevar; pues bien las recetas de este libro son un éxito asegurado... y además muy facilitas...           A esta receta le tenia muchas ganas, así que al tener el libro entre mis manos era una oportunidad perfecta y la verdad que ya las prepare un montón de vece...

         Hoy toca una recetina dulce!! Tenia esta rica tarta pendiente de publicar y no podía pasar de hoy... la tarta la hice hace un tiempo para celebrar el cumple de un amigo.. ya se esta convirtiendo en tradición que prepare quien prepare la comida o cena... yo llevo el postre jejejeje...         El problema era que al cumpleañero no le gustan los postres con frutas, y a eso le sumamos que a mi me gusta hacer cada vez una tarta diferente... así que la unión de todo eso y de los gustos de los diferentes que nos juntábamos era un caos.... de tal manera que me puse de búsqueda por este maravilloso mundo de Internet y caí en el blog Trasteando en mi cocina  donde encontré esta maravilla...          La decoración en mi caso es mucho mas sencillita, y le hice pequeñas modificaciones como ...

          Hoy toca una ensaladina aunque un poco diferente.... La historia de esta receta es curiosa, mis papis hacían una comida en casa con amigos, unos días antes mi mami trajo una revista de ensaladas y según vi esta me cautivo... dije "mama esta tien que estar buenísima, y ademas no lleva nada de marisco así que papi puede comerla" ... ella quedo ojeando la revista y a los dos días me llama y me dice "¿cual era la que decías que tenia buena pinta? porque veo tantas que no se cual decidir" jejejej así que al final decidió esta...        Que decir que a los invitados les encanto, igual que el resto de menú que elaboro mi mami... Yo aunque no estuve en la comida, el día antes baje a ayudar a mi mami con el postre y probé la salsa... espectacular!!!. así que os animo a prepararla y que me co...