Con la tripa llena

           Sábado lluvioso.... este mes de Abril ha venido cagado de agua y parece ser que lo vamos a despedir igual porque en lo que respecta a Asturias creo que en todo el mes debió de haber solo un día o así sin agua... así que ya tenemos los pantanos mas que llenos y esperemos que ayude a que venga un veranin con solin y calorcito...          Hoy toca una recetina de pescado rica y rápida de preparar, en su día la descubrió mi madre buscando en un foro recetas para lekue... pero yo la elaboro sin el... os puedo asegurar que se hace rápidamente, y aunque yo lo hice con panga podéis usar cualquier otro pescado y seguro que saldrá delicioso...           Pero antes de liarme a explicar la receta quiero dar las gracias a Rocio del blog La despensa de Rocio , que me ha otorgado tambien el premio q...

          Viernes!!! y comenzamos el fin de semana, que en este caso gracias al puente sera un fin de semana laaargo...... Así que toca descansar, desconectar y aprovechar a hacer esas cosinas que normalmente no puedo por semana...           Antes de nada, os quiero agradecer a todos los mensajes de animo que me habéis dejado en la entrada anterior, muchas gracias a tod@s!... tambien quiero agradecerle a Mara Maruja del blog " Mara Maruja " por concederme el premio LEER TU BLOG YA ES UN REGALO! Y como, a mi me apetece mucho regalaros este premio, asi que se lo concedo a : Lolines del blog  Cuina amb lolines Michi Carrique del blog  Desastre en la cocina Tere del blog  Cocinando con Tere Piescu del blog  La Cocina de Piescu Lola del blog  Pan frito o rebanadas Maria del blog  Cosicas dulces y alguna sala Ague del blog  Ses cuinetes d´Ague Trem...

         Buenas a tod@s!!!! Ante todo deciros que siento mucho no haber pasado por aqui en estas dos semanas, pero hemos tenido un triste acontecimiento en mi familia... en menos de una semana un tio mio ingreso y acabo diciendonos adios.... asi que no tenia mucha gracia de ponerme a escribir...          Pero ahora que ya olvemos a cargar las pilas, os traigo un bizchochin bien rico para arrancar de nuevo... Me encantan las bizcochos pero siempre me gusta probar variaciones y esta vez decidi hacer uno de los tan famosos bizcochos marmolados... solo deciros que a nosotros nos encanto, espero que a vosotros tambien!!! Bizcocho marmolado Ingredientes: 1 yogurt natural 1 vaso de yogurt de aceite de girasol 2 yogures de azucar 3 harina 1 sobre de levadura 4 huevos 2 cucharadas soperas de cacao en polvo.  Elaboración:           Separamos las claras ...

          Domingo!!! se acaba la semana santa y se me acaban las vacaciones!! Asi que para decir adios a estas fechas os dejo una nueva recetina... Estos dias en todos los blogs he visto un monton de recetas de este  dulce que todos llamais torrijas, lo que pasa que en mi tierra son picatostes y tiene alguna variacion en la preparacion.          Este postre es típico en Asturias sobre todo en Carnaval. Aunque como las torrijas (primas hermanas) también se comen en Semana Santa.Aunque yo recuerdo que mi abuela las preparaba siempre que tenia pan duro acumulado sin importar en que fecha estabamos..         Dependiendo de la zona de Asturias las elaboran de una forma u otra. yo recuerdo en casa de mi abuela que las volvia a poner en leche,  mi madre en su trabajo las deja con rebozo de canela y azucar.... Yo os puse las 3 opciones que conozco... ahora vosotros elegis...

           Madre mia ya estamos a jueves!!! Y este año la semana santa en Asturias ha venido lluviosa, aunque por otro lado nos ha venido muy bien que falta hacia que cayera un poco de agua....          La receta de hoy es un nuevo descubrimiento...  buscábamos  una manera diferente de preparar el solomillo y nos  apetecía  que llevara ron,  así  que buscamos diferentes ideas y al final decidimos hacerlo  así ....           Parece que estos  días  os llevo la contraria a todos y solo pongo recetas de carne, pero en mi casa nunca fuimos lo que se dice religiosos y la semana santa para nosotros son unos  días  normales (aunque con 2 festivos),  así  que si nos apetece carne, carne comemos... Como  decía  mi abuelo (al que no tuve la suerte de conocer) en casa del  pobre  se come pollo cuando se puede comprar, si en ...

         Comenzamos el Lunes con energia y descansadita... que bien sienta no tener que madrugar!!! todavia no me creo que tengo toda una semanina libre....         Hoy os traigo una recetina muy del dia a dia... me encanta el pollo, y como esta temporada me estoy cuidando un poquito pa perder los kilinos que volvieron a mi.... pues voy descubriendo e inventando mas recetas con pollo, que ya bien sabido es que tiene una carne bien rica y enos calorica que otras...        Si a pollo le añadimos champiñones para mi hacen la pareja perfecta, y os puedo asegurar que en esta receta esta claramente demostrado, hasta tal punto que cuando se estaba cocinando mi chico no paraba de decir "nena, que estas haciendo que huele tan rico".....       Pero antes de pasar a la receta de hoy quiero hacer mencion a Teruca del Blog " Cocinando con Teruca " que me ha concedido el premio Tu estilo... Muchas gracias!!! ultimam...

         Feliz domingo de ramos a todos!!! y como el decia mi abuela el "dia de ramos el que no estrena no tiene ni pies ni manos" asi que aqui estoy estrenando nueva entrada con una recetina muy rica.... y con las pilas cargadinas porque mañana empiezo una semanina de vacaciones qe bien falta me hacen, y aunque no tengamos ningun plan en especial, aprovechamos a descansar y disfrutar de estos dias..         El fin de semana pasado aprovechamos a celebrar el cumpleaños de un amigo, como el plan era solamente salir todos juntos de fiesta, aprovechamos a que como se queda en nuestro pisito y cenaba con nosotros pues hacerle una tartina rica rica...        La decisión no fue nada fácil, ... buscando encontré mil tartas pero ninguna me convencía... tenia que ser ligerina, fresquina y no demasiado complicada pues no tenia yo mucho tiempo.... Así que de esta manera encontr...