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Mostrando entradas de enero, 2012

PREMIO "Tu blog me inspira"

          Después  de unos  días  malina de la garganta con poca gracia para escribir por  aquí , cuando iba yo a redactar una entrada con una rica recetina leo el mensajin de Rocio de "la despensa de Rocio"  donde me comenta que me pase por su blog... y me encuentro este detalle tan bonito!!!! mil gracias por pensar en mi....  así  que hoy cambio mi recetina por este premio que me ha hecho tanta  ilusión !!! Muchas gracias por acordarte de mí, tambien es mi primer premio y lógicamente me ha hecho muchísima ilusión...   Para conocer mejor a la persona que recoge el premio se ha de contestar a una serie de preguntas, nombrar 15 blogs amigos y de esta manera seguir con la cadena. Éstas son mis respuestas: Serie a la que te has enganchado últimamente: desde hace tiempo estoy enganchada a "entre fantasmas" y "anatomia de Grey". Una ciudad:  Mi Gijón del alma, no lo cambio por nada... Un capricho c...

Quiche de champiñones y bacon... y una nueva ayuda en la cocina...

         Hoy antes de comentaros la receta quiero presentaros a mi nueva ayuda en la cocina... hacia tiempo que sabia de ellas y las habia visto en varios sitios y todo el mundo hablaba maravillas de ellas aunque haya miles de modelos.... La cosa es que para reyes mis papis nos regalaron la que podeis ver en la foto.... es de la casa Schneider y desde ese momento se convirtio en mi gran aliada, sobretodo para las comidas del dia a dia.... vamos que le estoy dando un uso!!!!!!           Y como no, la receta de hoy esta elaborada con mi nueva olla..... una quiche de champiñones y bacon que se hace en un periquiete y sale riquisima... y como no os dejo la receta tambien para aquellos que no tengais ninguna de estas ollas... Quiche de champiñones y bacon Ingredientes: una base de hojaldre un vasito de leche o un brik de nata para cocinar pequeño 2 ó 3 huevos una pizca de sal 2 paquetitos de ...

Lemon Curd

        Hoy os traigo una receta de esas que dejan huella... de esas que el sabor te queda tan grabado que solo de pensar en ello te viene el saborin a la boca..... ummmmmmmmmmmm que ricoooo         A mi padre le dieron un monton de limones y mi madre no sabia que hacer con ellos asi que me llamo y me dijo ¿te suena que marta tiene alguna mermelada de limon? a lo que le respondi fijo que si mami pasate por su blog.... y efectivamente tenia esta deliciosa receta.... asi que hoy os traigo de nuevo una recetina de mi querida compi Marta de " La manzana roja "y que deciros cuando le comente a Martita que mi mamina habia hecho su recet a enseguida me recomendo un uso que os recomiendo a todos.... hacer un bizcocho de yogurt y rellenarlo con esta mermelada.... el resultado... ummmmmmmmmmmmm me quedo sin palabras.... delicioso noooo lo siguiente!!!!!!        Asi que ahi os dejo la recetina que tenia pendi...

Muffins de turrón... y visita de los reyes magos...

                ¿Habeis sido muy buenos y os han traido mucho los reyes??? espero que si y que hayaos disfrutado mucho de este dia con la familia... Yo anoche tras ayudar a los reyes en la cabalgata, llegamos a casina y como no les dejamos estos deliciosos dulces para que cuando pasaran por casita pudieran recuperar fuerzas para seguir visitando las demas casitas....          Siempre me hizo mucha ilusion este dia, y pese a que no tenemos peques en la familia mas cercana me sigue gustando mucho, es mas, ayer por la mañana cuando iba a hacer unos recadinos me cruce a los reyes magos en coche y me hizo una ilusion.... me pase el resto de la mañana con una sonrisita de oreja a oreja jejejeje        Y sin mas, os dejo esta deliciosa receta con un pequeño toque navideño para despedir estas fiestas por este año.... y para ir cerrando el repertotio de recet...

Galletas con lacasitos

          ¿Como llevais esa entrada de año? Yo la llevaba muy bien hasta que esta mañana me levante con la garganta pachucha..... pero bueno no me impidio hacer nada de lo que tenia previsto asi que no problem... por otro lado ultimando compritas de reyes que este año nos quedo todo pa ultima hora... y mañana a hacer de paje de baltasar en la cabalgata de mieres jejejeje.... me encanta salir en la cabalgata....         Asi que como primera entrada de este año os dejo unas ricas galletitas muy coloridas que cuando vi en el blog de Maria Jose "Pasen y degusten" me cautivaron y a los pocos dias las hizo mi compi y me dije.... las tengo k hacer tienen que estar deliciosas!! y cai en la tentacion jejejejeje.... asi que os animo a que las probeis porque estan deliciosas!!! Galletas con lacasitos Ingredientes: 350 grs de harina.  1 cucharadita de bicarbonato.  1 cucharadita de levadura Royal (yo ...