Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de octubre, 2011

Bizcocho de yogurt con chocolate

        A veces la improvisacion hace que las recetas consigan un nuevo y rico sabor.... Este domingo venian unos amigos a casa... pero a mi chico se le olvido decirme que les habia ofrecido algo de merendar, y cuando se acordo ibamos a comer a casa de mis padres... asi que teniamos poco tiempo para prepararlo.         Asi que rapidamente pense en hacer un bizcocho de yogurt, una receta sencilla y que gusta a todo el mundo, aunque a mi chico se le ocurrio echarle chocolate en trocitos para darle un sabor diferente....de manera que cuando llegamos nos pusimos manos a la obra y mientras el cortaba el chocolate yo preparaba el bizcocho..... y el resultado delicioso!!!!! el chocolate queda al fondo y hace una base durilla y dulce.... deliciosa!!! Asi que aqui os dejo la receta... Bizcocho de yogurt Ingredientes: 1 yogurt natural 3 medidas y media de harina 1 medida de aceite 3 huevos 2 medidas de azucar 1 so...

Pan integral artesano

        Llevo unos dias sin publicar, pero lo que pasa es que mi cocina del dia a dia es bastante sencilla y rutinaria, suelo cuidarme y no me complico mucho, pues ademas tengo que prepararla de un dia para otro para poder llevarla al curro.... es por eso que ahora mismo no es que tenga muchas recetas.... siempre aprovecho a hacer alguna cosa chula cuando alhuien viene a casa a una cena o comida...           Pero la receta de hoy la tenia guarda en el ordenador con mucho cariño... ya una vez os habia comentado que mi padre estaba sacando una vena panadera, ... pues despues de mucho investigar y probar consiguio hacer este pan integral que quedo muy rico.... ahora mismo la panaderia la dejo a un lado... pero la receta la conservamos para poder hacerla en otras ocasiones.... Espero que os guste!!!! P an integral artesano Ingredientes: 375 gr de harina integral 8 gr de levadura quimica 150 dcl de agu...

Empanada de manzana con masa de hojaldre

          Dicen que al mal tiempo bueno cara no???... pues en este caso una rica receta para pasar una no muy buena noticia, aunque como decia mi padre el otro dia... no es una mala noticia sino una noticia de cambio jejejeje.... No fue nada grave no os asusteis sino, algo con lo que no contabamos aunque lo sospechabamos, pero seguro que en breve el agua vuelve a su cauce...         Asi al enterarme, y tras darme mama unas manzaninas de casa que trajo la moza de mi hermano, me dije vamos a endulzarle el dia a mi chico y vamos a darle una sorpresina!!!Ya tenia ganas de hacerla cuando hace unos dias la vi en uno de vuestros blog y encima la cosa es que el adora esta empanada, que ademas su abuela siempre la hizo muy rica... yo le di mi toque personal y me la invente un poco... pero el resultado delicioso!!!! Empanada de manzana Ingredientes: 2 laminas de hojaldre (en mi caso...