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Mostrando entradas de junio, 2011

Pizza a la CArbonara

          Vuelvo de nuevo a asomar la cabecina por aqui..... Siento mi ausencia, pero llevamos una temporada con mucho lio de preparacion de fiesta en el curro, y cuando llegaba a casa hacia algun test de autoescuela y poco mas... no habia muchas ganas de ponerse a escribir delante de la pantalla.... pero aqui estoy de nuevo!!!! La fiesta ya fue ayer... y acabe agotada aunque merecio la pena lo pasamos genial y salio todo muy bien y ahora vuelve la tranquilidad y vuelvo con recetinas...         Hoy el horno de casa huele a pizza... y como aun estamos en consolidacion, pues pizza Dukan... y bien rica.... se pueden hacer mil variedades al gusto de cada uno pero a mi esta en concreto me encanta... agradecer la receta al grupo de Facebook Dukaniana e Isasawistas que comparten un monton de ideas para hacer la dieta mas llevadera....y aunque yo esta la he tuneado a mi gusto..... mil gracias por todas esas rec...

Pan blanco artesano

       Hoy os traigo una nueva faceta de mi padre, pues poco a poco se va haciendo un experto panadero jejejeje.. Tanto vernos experimentar con la dieta le entro el gusanillo y estuvo mirando como hacer pan... y se puso manos a la masa y nunca mejor dicho!!! y poco a poco se va haciendo todo un experto, ya hizo pan blanco, integral, de escanda... y cada dia va saliendo un poquito mejor...        Os dejo con el primer pan que hizo... recuerdo el olor perfectamente.. y menos mal!!! que a los pocos dias ya comenzamos con consolidacion y porfin comiamos pan de verdad... y que mejor que un pan artesano hecho en casa no???? Asi que ahora por lo menos una vez a la semana el horno de casa tambien huele a pan recien hecho... P an blanco artesano Ingredientes: 750gr de harina de fuerza o corriente 15 gr de levadura quimica 300 dcl de agua aproximadamente 1 cucharada de aceite sal Elaboración:      ...

Tarta de Fresa light

       Al mal tiempo, buena cara!!! y nunca mejor dicho porque con el asquito de dia que hace aqui hoy os traigo una receta bien rica y bien wapa pa poner un toque de alegria y sabor a este dia lluvioso y gris...          La receta de hoy la descubrimos gracias a una amiga de mi madre, que nos llevo a la web facilisimo.com, donde hay un monton de recetas ricas y faciles y entre ellas esta... tarta de fresas light... que ademas analizando bien los ingredientes es apta para Dukan si estas en la fase de consolidacion como es mi caso, eso si, una porcion no vale que os comais la tarta de una sentada!!!!          Asi que aprovechando que en casa las fresas nos gustan a todos nos animamos a hacerla para todos y encima light... y para nosotras permitida en la dieta jejejejeje... El sabor muy ricaaa es una mousse de fresa con un sabor que recuerda al petit suise... a mi me gusto mu...

Nueva imagen!!!

  Como siempre se dijo... renovarse o morir!!! asi que para celebrar las mas de 6000 visitas cambio de look para el blog!!! despues de mucho buscar y darle mil vueltas... os dejo el nuevo aspecto esperando que os guste un monton.... en estos dias a lo mejor notais algun cambio mas.... pero ante todo... GRACIAS!! por todas esas visitas y hacer que cada diz este blog crezca un poquito mas... Besazooooos

Muffins de chocolate y avellana

        Viernes de nuevo... huele a fin de semana y a chocolate!!!!! Una de las cosas que mas me cuesta de controlar es el chocolate... pero hay inventos hoy en dia como las tabletas de chocolate con leche desnatada y edulcorante... o como esta receta que hacen que el mono desparezca jejejejeje         Si esperais encontraros el sabor de magdalena de chocoltae... os aviso que no es el mismo... pero aquellos que querais algo dulce y rico con pocas calorias esta es vuestra receta... las hice hace tiempo cuando todavia no habia empezao el mantenimiento... y os aseguro que me supieron a gloria jejejeje..        Pero no puedo poneros las receta sin antes agradecer a Frantope del foro Dukaneando esta receta, el tuvo la amabalidad de compartirla con todos los que andamos por el foro, y somos muchos los que se lo agradecemos Muffins de chocolate y aroma de avellana:   Ingredientes: 3 huevos ...