Con la tripa llena

Como ya habeis visto he dejado esta temporadina de subir recetas, y va a tener que seguir asi unos cuantos dias por problemillas tecnicos cn el ordenador.....  pero en cuanto todo se solucione, volvere de nuevo a subiros cosinas ricas. Muchas gracias por estar al otro lado! Un besin a todos!

         NO HABÍA MEJOR RECETA PARA UN DOMINGO LLUVIOSO COMO ESTE!!!!         Sin duda, una de mis recetas favoritas, la tortilla de patatra, un clasico sin el que yo no sabria vivir. Siempre me encanto, con cebolla, sin ella, gordita, con chorizo, rellena.... de mil formas pero todas riquisimas!!!!!        Con el tiempo, tengo hecho un pequeño "máster" en tortillas, y voy contagiando mi gusto por este plato, que ademas que me encanta preparar y degustar a los demás también les encanta como la hago.... así que aquí os lo dejo...... Tortilla de patata:     Ingredientes 4 huevos. 1/2 Kg. de patatas 1 cebolla Aceite de oliva. Sal. Elaboración de la tortilla de patatas              Mientras ponemos abundante aceite de oliva a la sartén iremos cortando las patatas en daditos pequeños, para que quede mas jugosa. ...

         Llevo unos dias loca con el blog!!!! si ya tengo poco tiempo para subir todo lo que quiero compartir con vosotros, encima me da problemas para subir las fotos!!!!!!! asi que llevo una semana desesperada con esto.......  Debe ser que el ordenador en fin de semana tiene mas ganas de trabajar.          Llevo una semana cansadisima después de un puente como el pasado, asi que no hay mejor receta para hoy que esta sencilla y rápida de preparar.           Hoy os quiero dejar una receta que descubrimos hace poquito mi madre y yo en un programa de la tele. No nos acordamos de como lo llamaban, y la variamos un poquito poniendo queso tipo philadelphia en vez de fundir, pero si os gusta el salmón ahumado os encantara! Rollitos de Salmón  Ingredientes 1 huevo 1 paquete de salmón ahumado Queso philadelphia Sucedáneo de caviar. sal  aceite ...

         En estos dias lluviosos, llega mi mas o menos calma, ya volvemos al horario normal y recuperamos algo de tiempo pa dedicarme a otras cositas, como por ejemplo estas.          Y volvemos con un plato muy de esta época, que ya nos empieza a pedir comida mas elaborada y calentita. Así que hoy os dejo la ultima receta de especialidades rellenas de casa jejejeje..... Os presento.... La patatas rellenas!!! Patatas rellenas. Ingredientes. 8- 9 patatas medianas 2 bote pisto (usamos el que elaboramos en la receta de pisto ) 500 gr de carne picada (300gr de ternera y 200gr de cerdo) sal ajo 1 poco de tomate frito 1 pastilla de caldo de carne 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva    Elaboración          Echamos en una sartén el bote de pisto.           Rehogamos en el pisto la carn...